【今夜の成果物】

 
我が家の定番調味料
ようやく仕込み終えました!!
これがあると、隠し味、仕上げに奥行きが出ます。
※あくまで、我が家の感想です。


材料は、
全て


使う時に、
組み合わせで、辛さと香り、味わいが増します。


この1週間、行事対応、セミナー参加、研修、地域の活動で飛び回り、収穫した素材の登熟が気になりつつ、ようやく仕込むことが出来ました。
お刺身の薬味にも使えます。


興味ある方は、お試し下さい。


投稿者:

布田 えみ

岩沼市議会議員5期、18年目の活動中。 大好きな岩沼のさらなる発展を願い、母として女性として、市民としての思いを町づくりに届けています。 好きなことは、音楽鑑賞、映画鑑賞（邦画・アニメ）、草花を愛でること。愛犬との散歩。 時折、家庭菜園収穫物や手近にある食材で調理、手早く調理する献立が食卓に並ぶ投稿もあります。