1990年のミスド弁当箱には、
・焼肉風コンニャク炒め
・鶏手羽煮物
・焼き芋
別添えで、
・温野菜たっぷり(大根・白菜・人参)
・白飯
とっても残念だったのが、先日、弁当用に〜と備えていたミニチキンラーメン、のつもりが、お湯かけタイプじゃなく、そのまま食すタイプだった
パリパリ、そのまま食べるオヤツ…
気を取り直して、美味しくいただきましたょ、#自分弁当
焼肉風コンニャクは、冷凍庫でガッチリ凍らせたコンニャクを解凍して、水気を絞って薄く切り、キクイモとゴマ油で炒めて、自家製ヤンニョムで味付け。
気分は肉、って感じです。
帰宅して礼服に着替え、これから永年お世話になった方のお焼香に伺います。
