日刊えみレポート

朝から気温が上昇中

午後から2件の会合出席を控えて、自宅事務スペースにて事務作業に打ち込んでいます。

名の通り、皿に飯を盛り・笑

ご飯は、黒米を混ぜて炊き、

漬け汁をさっくり混ぜて、アントシアニンとの反応で、ほんのり桃色

冷凍保存の

刻んで混ぜて。

冷凍食品のお惣菜をチンして添えて

春色ご飯

飲み物は白湯です。

今朝は #梅流し を圧力鍋でシュシュと仕立ていただきました。

腸の働きを手助けする、と言われる一品。

大根、自家栽培

梅干し、自家仕込み。

素材の梅は

#さくら農園 さんから。

ご先祖様の畑を使わせていただけることは、ありがたいことです。

原稿作成、面談、打合せと予定が夜まで続く1日

１つずつ、丁寧に進めてまいります。

今週もスタートは

#二木交差点 から。

 

「もう直ぐ春休みだね！」と声をかけると

「明日も休み^ ^」満面の笑みを返してくれる小学生。

半袖シャツで元気に登校する姿もありました。

子どもの笑顔が弾けるまち、っていいですね。

今日も #笑顔倍増 願って活動します。

これから、

出席のため

#亘理町 へ向かいます。

亘理は、明治時代に私の父方・祖母一族が旧伊達藩家臣として亘理から北海道伊達市への開拓へ旅立ったご縁もあります。

いわば、ご先祖様の町でもあります。

巡り巡って、亘理町での活動機会をいただき、嬉しく感謝いたします。