#梅雨入り した当地 今日もほぼ1日、雨降りでした。 ご依頼の件の打合せや用足しで、東奔西走 晩ごはん #鶏胸肉コチュジャン炒め には、#摘果メロン を刻んで使ってみました。 摘果メロンは、一般にはあまり見かけませんが、産地茨城のものを頂戴しましたので、有り難く使っています。 また、出先で、 #どじょうの唐揚げ を少量いただき、食卓に並べました。 そして、 #蒸し野菜サラダ は、マリモ農園産キャベツ、刻んだズッキーニを蒸して、胡麻、味噌、ニンニク入りの豆腐クリームで和えて。 身体を冷やさぬ様、この時期を乗り切りましょう。 投稿者: 布田 えみ 岩沼市議会議員5期、19年目の活動中。 大好きな岩沼のさらなる発展を願い、母として女性として、市民としての思いを町づくりに届けています。 好きなことは、音楽鑑賞、映画鑑賞(邦画・アニメ)、草花を愛でること。愛犬との散歩。 時折、家庭菜園収穫物や手近にある食材で調理、手早く調理する献立が食卓に並ぶ投稿もあります。 布田 えみ の投稿をすべて表示